レストラン今月のプロモーション

【チュアンジー 海南ベーカリー】
92年の伝統の味「海南ビスケット」をマストトライ!

92年の伝統を受け継ぐ家族のお宝レシピ
“おばあちゃんの味” の海南ペイストリー

約100年もの間、親子三代に渡って守られている家庭の味「海南ビスケット」。
「祖母の味を絶やしてはいけない」という想いで意を決し、店長のスアンさんがレシピ継承者の母親と一緒に開いたお店の看板メニューです。



その形から月餅を思い浮かべる人も多いはず。でも一口食べれば違いは歴然、サクサクの皮に包まれた餡は、甘さ控えめで噛むほどに違った味が口の中で弾けます。
セサミシード、オレンジピールにミニ玉ねぎなど、13種類もの材料から手間ヒマかけて手作りされた逸品、ぜひ一度ご賞味あれ!


\アジアでココだけ!/

歴史を味わう!「海南ビスケット」

● 店長の祖母が確立したレシピを継承
● 92年の歴史を持つ海南地方伝統の味
● 1926年から同じレシピで作られている
● 海南系ローカルの皆さんに愛され、地元メディアにも登場
● 特注の木製型を用い、13種類の材料からお店で手作り
● 今や、中国本土でも海南地方でも食べられない
● 1箱6個入り、個別包装されていてお土産にもGOOD




海南ビスケットを購入できる店内カフェは、昼時からカフェタイムにかけ、常連さんで賑わいます。どこか懐かしい雰囲気の店内。


お店でいただける、お手頃価格の海南料理ランチもオススメ。
お肉が柔らかくてジューシー、優しい味のご飯付きビーフシチュー($7.50)。



玉ねぎたっぷりのソースが食欲をそそる、海南ポークチョップ($6.50)。チキンチョップもあり($6.50)。







PROMOTION

● 海南ビスケット2箱購入で 10%OFF(通常$28/1箱)
● ランチメニューご注文で  Hot KopiまたはTeh 1杯無料(通常$1.20)




お店の情報

住所 401 MacPherson Rd #01-17 Macpherson Mall
電話番号 9835-3779
営業時間 月~金12:00~18:00
土12:00~16:00
定休日 日祝
Webサイト
SNS
www.chuanji.com.sg
FB: ChuanJiBakery
 
※2019年12月1日時点の情報です。