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【花宴 Ka-EN Grill & Sushi Bar】
日本グルメ縦断旅 in Singapore
(宮崎県 編)

みんなで囲めば盛り上がること必至!
DIYスタイルでいただく宮崎和牛炭焼き

島内にて「炙 Aburi-EN」や「たまご園」などの人気日本食チェーンを展開する「EN」グループが、この度、新コンセプトである「花宴」をオープン。

シティホール駅近の好ロケーションでお得なランチ($14~)もあり、女子会にも使いやすいオシャレな店内が◎。
日本各地の食材を使った料理の中でも、特に注目は宮崎牛を使ったオリジナルメニュー。
上質なお肉の新たな楽しみ方をお試しあれ!


店内の様子



格子がオシャレな店内は、オープンスペースほか、ボックス席や個室の用意もアリ。



隠れ家感のある2階フロアやテラス席など、シチュエーションに応じて使い分けを。



豊富なメニューの中から、A4/A5ランクの宮崎牛を使った料理を一部ご紹介!

DIYプレミアム和牛炭焼きセット($35)

宮崎和牛を好みの加減に焼くことのできる楽しい一品。
自家製特製タレにつけ、シャリとあわせ海苔で巻いて食べれば、まるで寿司のようにいただける自慢のオリジナルメニュー。




シグニチャー

肉盛り合わせ($55)

宮崎和牛のグリル、イベリコ豚のほほ肉、鉄板焼きチキンの贅沢盛り!
箸休めに嬉しい付け合わせ野菜も、日本から取り寄せたというこだわりよう。
シェアしていただくのに最適なプラッター。




牛タン($17)

鉄板で提供されるこちらは、ぜひアツアツを頬張って。
牛タンならではのジューシーな歯ごたえが広がり、添えられたピンクペッパーの珍しいアクセントが◎。



お肉料理以外に、沖縄から取り寄せたマグロなど新鮮な海鮮も!

炙り12種海鮮チラシ丼($45)

思わず「わあ!」と声の出そうなチラシ丼。
大トロ、キハダ、カンパチ、鯛など旬の豪華12種の厚切り刺身に、仕上げの明太チーズで文句なしの食べ応え!




シンプルに楽しみたい方には、「握り寿司10貫セット($50)」や「9種刺身盛り合わせ($99)」も。







夜はしっぽりお酒を嗜もう

花宴おつまみセット・3種日本酒飲み比べ付き($39)

松前漬けや子持ちヤリイカなど、お酒に合うこと間違いなしのおつまみと、オススメ日本酒のマリアージュセット。
おしゃべりしながら飲み比べても楽しそう。





いざ、パルティ編集部が実食!

営業S

年々脂っこい食べ物を受け付けなくなっているなか、良いお肉の脂って、やっぱりおいしいのね……と高品質な宮崎牛に納得。
「DIYプレミアム和牛炭焼きセット」は、これは焼肉?お寿司?と新しい出合いが楽しいですね。
豊富なメニューが揃うランチも伺ってみたいです!

営業A

シーフードもお肉も美味しくて雰囲気も最高の「花宴」。
大好きな稲庭うどんが新鮮なエビといくらに絡まって出てきたのをいただいた時の至福感といったらもう…。
レストランの立地も最高! 
今度は夜にゆっくりと友達と飲みに来たいと思いました。


パルティ限定PROMOTION

DIYプレミアム和牛炭焼きセット($35)をご注文の方に
「海ぶどう」無料プレゼント

※ 2022年11月末まで、ディナー時のみ、「パルティを見た」とひとこと



お店の情報


住所 15 Stamford Rd #01-82 Arcade @ The Capitol Kempinski
WEB https://engroup.com.sg/brands/ka-en-grill-sushi-bar
SNS Facebook: kaengrillsg

Instagram: kaengrillsg





※2022年10月1日時点の情報です。


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