#ライフスタイル

【エスビー食品】
アイデアレシピ大公開!「S&B」の人気アイテムで、いつもの食材を簡単アレンジ

地の恵み、スパイスとハーブ香る
「S&B」の人気アイテムで料理上手に

〝食卓に、自然としあわせ〞を届けてくれる「エスビー食品」。
日本で初めて国産カレー粉の製造に成功し、日本独自の食文化に海外のスパイスやハーブを取り入れ、普及させてきました。

「スパイスとハーブのS&B」というだけあって、スパイス&ハーブへのこだわりは段違い。自慢のカレー商品は、S&Bのお家芸。王道のカレーライスはもちろん、その他にも楽しみ方は数え切れず。下記写真のカレールー”大辛(おおから)”は日本での販売がないレア商品です。お土産にもぴったり! また、卓上調味料もシンガポールで大人気! おなじみの「七味唐辛子」は、日本では「しちみとうがらし」と呼ばれていますが、”しちみ”という言葉が外国人には発音しにくい…ということで、当地では、海外仕様として「ななみとうがなし(NANAMI TOGARASHI)」という商品名で売られています。今度、商品をよ~くチェックしてみて。
※輸出仕様商品は海外各国の食品規制に合わせて原材料を調整し、日本の味・おいしさを多くの国にお届けしています。


さて、今回は「S&B」の人気商品を使ったアイデアレシピを、ほんの一部となりますが、ご紹介したいと思います!メイドインジャパンの美味を、変わらずシンガポールでも楽しんでみて♪





安全安心な日本の味・おいしさを世界へ!
あの名品を使ったアイデアレシピで食卓をもっと楽しく

■ゴールデンカレー(甘口・中辛・辛口・大辛)

純カレーの品質と技術のもと、スパイスとハーブの豊かな香りと素材の旨みを感じられる味わいで、日本のカレーのスタンダードとして進化してきた商品の海外仕様。



こちらの商品を使ったレシピ

さっぱり食材×カレーのコクが絶妙マッチ
豆腐&野菜のヘルシーチキンカレー



〈材料〉 5人分
・S&Bゴールデンカレー…92g
・鶏胸肉…130g
・豆腐(木綿)…1パック(210g)
・タマネギ…200g
・ニンジン…50g
・カボチャ…160g
・パプリカ…100g
・ズッキーニ…100g
・水…500cc
・サラダ油…大さじ2
・塩・コショウ…少々


〈作り方〉
❶ 鶏胸肉の皮を取り、2センチ角に切って塩コショウをふる
❷ 豆腐をキッチンペーパーで包み、30分置いて水切りをし、2センチ角に切って塩コショウをふる
❸ 野菜を食べやすい大きさに切る
❹ サラダ油(大1)を引いたフライパンで鶏胸肉を炒め、焼き色が付いたら野菜を加えて更に炒める
❺ お湯を加えて沸騰したらあくを取り、弱火で15分煮込む
❻ サラダ油(大1)で豆腐を揚げ焼きし、焼き色を付ける
❼ ⑤の火を止めて「ゴールデンカレー」を割り入れてよくかき混ぜる
❽ ルウが完全に溶けたら、豆腐を加えて5分煮込む。時々かき混ぜる




■S&Bねりわさび

1970年、S&Bは日本初のチューブ入り香辛料を発売。以来、本物の美味しさを追求し、ねりわさびは世界中で食されています。



こちらの商品を使ったレシピ

ピリリと美味!和と洋のミラクルタッグ
カマンベールのわさびオイル漬け



〈材料〉
・S&Bねりわさび…小さじ2
・カマンベールチーズ…200g
・おろしニンニク…小さじ1
・ローリエの葉…1枚
・シナモンスティック…1本
・鷹の爪…1本
・ピンクペッパー…小さじ1
・オリーブオイル…適量


〈作り方〉
❶ カマンベールチーズをひと口大に切る
❷ 全ての材料をボトルに入れる
❸ 食材が漬かるようにオリーブオイルを入れ、冷蔵庫でひと晩寝かす




■S&B特製カレー粉(赤缶海外仕様)

日本では「赤缶」の呼び名で70余年にわたり親しまれてきたカレー粉の海外仕様。炒め物や、茹で野菜に混ぜるだけで定番メニューをスパイシーにアレンジ可能。



こちらの商品を使ったレシピ

食べ応えUP! カレー風味のおかずサラダに
カレー粉のサラダドレッシング



〈材料〉
・S&B特製カレー粉(赤缶海外仕様)…小さじ2
・すりおろしタマネギ…1/2カップ
・すりおろしニンジン…1/2カップ
・酢…大さじ4
・オリーブオイル…大さじ4
・醤油…大さじ4
・砂糖…小さじ2
・粒マスタード…大さじ1
・お好みのサラダ
※ツナ缶、ゆで卵、クルミなどを入れるとボリュームアップ


〈作り方〉
❶ すべての材料を混ぜる
❷ サラダを盛り付けて、①をかける



公式WEBにはアイデアレシピが満載!

レシピはこちらからご覧いただけます☟





お店の情報

Email sales.sg@sbfoods.co.jp
WEBサイト www.sbfoods-worldwide.com(海外)
その他 ※輸出仕様商品は海外各国の食品規制に合わせて原材料を調整し、日本の味・おいしさを多くの国にお届けしています

※2021年8月1日時点の情報です。

注目のお店 こちらもおすすめ