春限定の「いちごりんごケーキ」をご紹介！

みんな大好き「サニーヒルズ」のパイナップルケーキ！
人気の理由は厳選素材・完全無添加のこだわり製法にあり。
NZ産発酵バターを贅沢に使ったクッキー生地に、台湾の自社農園で育てた完熟パインのジャムを詰め、まるで太陽の光を閉じ込めたようなあたたかい味わいに。

また、春限定の「いちごりんごケーキ」は、青森産紅玉りんごのフィリングを詰めたケーキにいちごチョコレートをコーティング。
奥行きある甘酸っぱさが引き立ちます。
トップにかかるレモンアイシングは、春の雪解けを感じさせる繊細さ！
お世話になった方への挨拶など、贈り物が増えるこれからの季節におすすめです。

いちごりんごケーキにはフランスの名門ショコラティエ「ヴァローナ」による、いちごをふんだんに使用した香り高いチョコレートがたっぷりかかっています。
「いちごりんごケーキ」（$26.70 ／ 6個）のパッケージは、春らしく軽やかなデザイン。

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「SunnyHills」×「海邊走走」がタッグを組んで
無添加でやさしいお菓子ができました！

台湾生まれのパイナップルケーキで人気の「SunnyHills」から最新情報をキャッチ！

期間限定で、エッグロールで有名な「海邊走走」とのコラボスイーツが登場します。

両者ともに手作りと無添加にこだわり、子どもも安心して食べられるお菓子を丁寧に作ってきたお店です。



エッグロールとは、薄焼きのクッキー生地をくるくる筒状に巻いたお菓子で、古くから台湾や香港で愛されてきました。

「海邊走走」は、2014年に台湾の新北市淡水区にできたエッグロールブランド。
瞬く間に人気が広がり、今や香港やマレーシアにも進出しているとか。

「海邊走走」のエッグロールは、卵たっぷりのクッキー生地が人気。
サクサクしっとり食感で、アーモンドの香ばしさがほのかに香ります。



今回のコラボでは、エッグロールを「海邊走走」が作り、中のバナナココアクリームを「SunnyHills」が担当。
バナナクリームは、昨年誕生した「バナナワッフルクッキー」と同様に、手作業で大切に栽培される山焦バナナを使用しています。

このバナナ、夜の寒さに耐え、昼の強い日差しを浴びて育つため、リッチな香りが特徴的なのだとか。
日本の皇族も好んだことから「ロイヤルバナナ」と呼ばれるそうです。

バナナココアクリームには水を加えず、濃厚な仕上がりに。
ココアバターがバナナの甘さを引き立て、素材の美味しさを存分に堪能できますよ。



ちなみに実は今回、「バナナワッフルクッキー」発売1周年を記念してコラボスイーツが生まれたそう！

来店のお客さんには「奉茶」というお茶を無料で提供中！
ほっとひと息ついて行ってくださいね。（お菓子の無料提供はありません）









ちなみに「サニーヒルズ」の店内にもうすぐ「テイスティングルーム」ができるそう！
リーズナブルな料金でお好きなケーキと烏龍茶またはコーヒーを楽しめちゃう。
オープンのお知らせをお楽しみに。

※今回は撮影のために特別にセッティングしています


お店はラッフルズホテルの隣で、旅行客にも人気。

発売1周年「バナナワッフルクッキー」は、お土産にも◎

お日さまがたっぷり当たる台湾の山の斜面にて、手作業で大切に栽培される山焦バナナを使用した「バナナワッフルクッキー」。

サニーヒルズのオーナーが高品質で濃厚な味に惚れ込み、農家さんをサポートしながら開発を進めたそう。

バナナの甘みを生かし、完全無添加で焼き上げられたクッキーはお子さんのおやつにも◎。

定番人気のパイナップルケーキも外せない！

パイナップルケーキ（$16／5個）は、台湾にある自社農園で太陽を燦々と浴びて育つ完熟パインを鍋でコトコトに煮詰めてフィリングに。
パイナップルの繊維や果肉のやわらかな食感を残し、濃厚な甘酸っぱさにうっとり。

生地には日本製小麦粉とNZ 産発酵バターを使用。
オーブントースターで焼くと風味アップ。

ケーキを買うと、シンガポールらしい絵柄のバッグがもれなく付いてくる！

オリジナルコーヒーも販売中

ワールド・バリスタ・チャンピオンシップの覇者がサニーヒルズのケーキのためにブレンドしたコーヒー（$15／6包）。
厳選したエチオピア産の豆を使用。

お店の情報

ラッフルズホテルのすぐ隣にある店舗。
魅力的なスイーツが揃っています。

住所	3 Seah St（ラッフルズホテル隣）
電話番号	8522-9605
営業時間	月～金 10:30～18:30 土 11:00～16:00
定休日	日曜日
Webサイト SNS	www.sunnyhills.com.sg Instagram: sunnyhillssg

※髙島屋（B2-27A）でも販売中