#レストラン

【Uya 四代目菊川 Japanese Unagi Restaurant】
肉厚で脂がたっぷりと乗った厳選うなぎのご褒美ランチを是非!

秘伝のタレと肉汁が織りなす奥深い味わい
世界に誇る日本のうなぎで、ご褒美ランチを

当地にいながら日本の極上うなぎが手軽に堪能できる「Uya四代目菊川」。
ゆったりくつろげる明るいお店。個室も広々でランチ会にGOOD。駅直結で個室完備、ベビ連れママにも安心ですよ。



肉厚で脂がたっぷりと乗った厳選うなぎを生きたまま空輸するから鮮度は抜群、臭みもなし。熟練うなぎ師が備長炭で火入れした蒲焼きは、皮目はパリッと香ばしく身はふっくら弾力があって絶妙な焼き加減。四代に渡り継承された甘く濃厚な熟成タレが、うなぎのジュンワリ溢れる脂と絡み合い、なんともトロける美味しさです。



4通りの食べ方で楽しめる、看板メニューのひつまぶし(大サイズ $48)



和風ソースが食欲誘う和牛丼($27)とサクサク衣の天丼($23)も人気。



2020/2021 Wine & Dineアワード、Tatlerベストレストランアワードを受賞。
さらに、トリップアドバイザーのトラベラーズチョイス・ウィナーも受賞。






お店の情報

住所 501 Orchard Rd #02-15/16 Wheelock Place
電話番号 6732-1096
営業時間 《ランチ》
月~日 12:00~14:00(LO)

《ディナー》
月~木、日 18:00~21:00(LO)
金、土 18:00~21:30(LO)
定休日 無休
Webサイト SNS www.uya.sg
FB: uyasg
Instagram: uya_sg
その他 Email: uya@uya.sg 

※2021年4月1日時点の情報です。


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