「土用の丑の日」は、サイコロで運試し
最大60%OFFで美味しいうなぎを！
今年の土用の丑の日は、7月23日。
この日にうなぎを食べるなら、「Uya」で決まり！
毎年恒例のサイコロ運試しが行われ、出た目に応じて割引アリ。
6が出たら大当たり、なんと会計からその場で6割引きに!!
「Uya」のうなぎは、生きたまま空輸され、厨房奥の生簀で鮮度を保ち、食すその日に熟練うなぎ師によって捌かれるとか。
華麗な技で串打ちし、備長炭で香ばしく焼き上げています。
肉厚な身はふっくらジューシー、甘く濃厚な熟成タレとの相性抜群です。
ちなみにこの秘伝のタレは日本で丹念に作られ、継ぎ足しで美味しさをキープしているそう。
夏の疲れを吹き飛ばすべく、いざ、うなぎ屋へ。
名物ひつまぶしは4通りの食べ方で。
ひつまぶし（$35／Mサイズ）、感動のとろける和牛丼（$30）をメインに、からすみ大根（$19）、骨せんべい（$6）、鮭皮サラダ（$15）などユニークな一品料理も楽しみ。
皮目はパリッと香ばしく、中はふっくら焼き上げる技は職人さんならでは。
オーチャード駅直結で便利なロケーション。個室は２つあり。
多くのアワードを受賞しています。
Special Promotion
＼7月23日「土用の丑の日」限定／
サイコロで運試し！
サイコロの出た目に応じて、その場で会計から割引
例： サイコロ1 … 10%OFF サイコロ3 … 30%OFF
※土用の丑の日の営業時間は、ランチ11:30～14:30、ディナー17:30～22:00
※割引の対象は、ひつまぶし、並びにうなぎセットメニューのみ
※１テーブルにつき、1回のみ
※当日は毎年満席になるので、事前のご予約を強くお勧めします
なぜ「土用の丑の日」にうなぎを食べるの？
諸説ありますが、江戸時代に本草学者、地質学者、発明家などとして有名な平賀源内が推奨したとか。
うなぎ屋に夏のうなぎ人気を上げるにはどうすれば？ と相談され、「丑の日だから『う』のつくものを食べると縁起がいい」と語呂合わせで発案。
張り紙を出したところ、大繁盛したことがきっかけで風習が根付いたそうです。
うなぎは日本古来のスタミナ食材。
こうして精がつく食材として、夏バテの時期にうなぎが欠かせなくなったのです。
お店の情報
| 住所 |
501 Orchard Rd #02-15/16 Wheelock Place |
| 電話番号 |
9359-0423（WhatsApp）
6732-1096 |
| Email |
uya@uya.sg |
| 営業時間 |
《ランチ》
月～日 12:00～15:00（LO 14:00）
《ディナー》
月～木 18:00～21:30（LO 21:00）
金 18:00～22:00（LO 21:30）
土 17:30～22:00（LO 21:30）
日 17:30～21:30（LO 21:00）
※お持ち帰り・デリバリーの注文可能 |
| 定休日 |
無休 |
| Webサイト
SNS |
www.uya.sg
FB: uyasg
Instagram: uya_sg
|
※2022年7月1日時点の情報です。
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