皮はパリッ！中は熱々クリーミーが押し寄せる！
鉄板も食材も日本から取り寄せ、美味しさを再現

表面パリッ、中トロ、たこプリッの独特な食感で、万人をトリコにする「銀だこ」。
日本同様、厳選された上質なたこを使用し、独自の手法で塩もみして、一つひとつ“手切り”することで噛むほどに味わい深く。
ソースやトッピングは全て日本から取り寄せているそうです。



鉄板は岩手県南部鉄を使用。
驚くべきは、シンガポール店ではこの鉄板が動くこと！
特注マシンでコロコロと自動でたこ焼きが回転することで、熱が均等に伝わり、安定した美味しさを提供できるのだとか。

ホーカースタイルなので、生ビールとたこ焼きでちょい飲みもオススメ！

おすすめメニューをご紹介！

オリジナルたこ焼き（$6／6個）※ 写真左

研究に研究を重ねたという“銀だこソース”でシンプルに。
ソースにはリンゴやトマト、さらにスーパーフードのデーツも配合。
フルーティーな甘辛さが食欲中枢をダイレクトに刺激！

チーズ明太子たこ焼き（$7.50／6個）※ 写真中央

とろけたチーズ（パルメザン＆モッツァレラ）の上に、がつんとパンチのある博多明太子ソース、そしてさらに“銀だこソース”をオン。
濃厚リッチな食べ応えで、クセになる美味しさ。

てりたまたこ焼き（$7.50／6個）※ 写真右

特製てりやきソースがかかった新鮮たまごサラダがゴロゴロ乗っかり、とってもボリューミー。
隠し味の七味がほのかにピリッと香り、アクセントに。

お好み焼き（$8／豚または鶏）

キャベツたっぷり、ふわ軽な食感で、キッズも食べやすいお好み焼き。
たい焼きのように上下から熱を加え、スピーディーに美味しく仕上げる特注の鉄板で焼き上げる。

焼きそば（$7／豚または鶏）

歯ごたえのよい中太麺を使用し、具材は大きめにカット。
ソースのお味がしっかりと効いて、食べ応えのある一品。


ちなみに「たこそばセット 」（$12.50／豚または鶏）や「たこお好み焼きセット」（$12.50／豚または鶏）などセットメニューも好評です！

店内の様子

3店舗すべてホーカーの一角に店舗を構え、使い勝手抜群。
写真は2022年8月にオープンした313＠somerset店。
広々としてベビーカーでも入りやすい。
キッチンの管理は日本人スタッフが徹底し、クオリティをキープ！



デリバリーもあるけれど、やっぱり一番美味しいのは湯気の上がる熱々できたて！

お店の情報

住所	313 Orchard Rd 5F 313@somerset（Food Republic内）
WEB	www.pise.sg/gindaco
SNS	Instagram: gindaco_singapore