レストラン

【Koji Sushi Bar 糀寿司バー】
新鮮なお魚をカジュアル&リーズナブルに

ウニや中トロも!新鮮な魚介が高コスパ
粋な和モダンカウンターで一献傾けるなら

新鮮なお刺身やお寿司がリーズナブルに味わえる「糀寿司バー」が、満を持してラッフルズシティSC内に2号店をNEWオープン

一番人気は、シャリが見えないほど大きな寿司ネタが自慢の握り。
上質なお魚はもちろん、寿司飯は日本米を活性炭ろ過水で炊き上げているという、美味しさの追究に裏打ちされた納得の逸品が楽しめますよ。

ピリ辛のタレに漬け込んだ「チラシ丼」や、予算や好みで選べる「寿司セット」はお洒落なカウンター席でさっと食べられるので、お買い物途中やお昼休みのクイックランチにも◎。

夜は鉄板焼きや鍋など盛り沢山の「おまかせディナー」を、厳選された酒や焼酎とともにゆっくり味わって。


気取らない雰囲気で居心地の良い店内。オトナな“女史会”に。



シティホール駅直結のショッピングセンター内にスタイリッシュな和の佇まい。



お座敷スタイルの個室も。



ネタを選べる寿司5貫セット($9~24)。お好みで汁物かサラダをチョイス。



色鮮やかな具だくさんのチラシ丼($19)。ウニの追加($9)や十二穀米への変更(+$1)も可能。



目でも楽しめる華やかな刺身盛り合わせは$26~。



その魅力は無限大!
食生活を豊かにする働き者

日本の発酵食には欠かせない「国菌」とも称されている「麹(こうじ)」

日本酒や焼酎、漬物など日本古来からある多くの食品の材料となっている麹。
味噌や醤油、酢やみりんといった和食の基本となる調味料も麹なくして出来上がりません。
麹の中でも、米の麹は発酵した様子がまるで白い花が咲いたように見えるので「糀」と表記されます。

日本のお酒と食事のために“なくてはならないもの”
そんな糀のような存在でありたいというコンセプトから生まれたお店です。


お店の情報


NEW OPEN
◎ ラッフルズシティ店

住所 252 North Bridge Rd #03-28A Raffles City Shopping Centre
(City Hall駅直結)
電話番号 6493-0122
営業時間 11:30~14:30(LO) 18:00~21:00(LO)
定休日 無休
Webサイト
SNS
www.kojisushi.com.sg
FB :@kojisushibars
Instagram: @kojisushibars
その他 ※おまかせディナー($128)要予約


◎ ピッカリング店
住所 3 Pickering St #01-42 Nankin Row
電話番号 6225-6125
営業時間 11:30~14:30(LO) 18:00~21:00(LO)
定休日 日曜、祝日
Webサイト
SNS
www.kojisushi.com.sg
FB :@kojisushibars
Instagram: @kojisushibars
その他 ※おまかせディナー($128)要予約

※2019年7月1日時点の情報です。